忙しい日のお助け！オーブントースターで完成する温かいおかず
忙しい毎日に温かい彩りを オーブントースター任せの簡単おかず
仕事や家事に追われる日々の中でも、家族のために温かい食卓を用意したいとお考えの方は多いかもしれません。特に平日の夜は時間に限りがあり、凝った料理を作るのは難しいと感じることもあります。そんな時、キッチンにあるオーブントースターが強力な味方になってくれます。
オーブントースターを使った料理は、材料をセットしたらあとは任せておける手軽さが魅力です。火を使わないため、他の作業をしたり、お子さんと過ごしたりする時間を確保しやすくなります。また、アルミホイルや耐熱皿を使えば、洗い物を減らせるのも嬉しいポイントです。
今回は、忙しい日でも手軽に作れて、家族みんなが喜ぶオーブントースター任せの温かいおかずをご紹介します。特別な材料は必要ありません。身近な食材を活用して、食卓に温かい彩りを添えましょう。
切って包むだけ 温かいアルミホイル包み焼き
アルミホイルを使った包み焼きは、オーブントースター料理の代表格と言えるでしょう。肉や魚、野菜など、どんな食材でも美味しく仕上がります。食材の旨みが逃げず、ふっくらジューシーに焼き上がるのが特徴です。
鮭と野菜の味噌バターホイル焼き
- 材料：生鮭、お好みの野菜（玉ねぎ、きのこ、ピーマンなど）、味噌、バター、みりん、砂糖
- 作り方：
- アルミホイルを広げ、鮭を乗せます。
- 鮭の周りに食べやすく切った野菜を乗せます。
- 味噌、バター、みりん、砂糖を混ぜ合わせたものを鮭と野菜の上にかけます。
- アルミホイルでしっかりと包みます。
- オーブントースターで15分から20分程度、鮭に火が通るまで焼けば完成です。
鶏肉や豚肉、たらなどの魚でも美味しく作れます。ポン酢醤油やハーブソルトなど、味付けを変えればバリエーションも広がります。
冷蔵庫にあるもので 簡単グラタン・ドリア風
ご飯や前の晩の残り物などを使って手軽に作れるグラタンやドリア風も、オーブントースターが得意とする料理です。ホワイトソースもレンジで簡単に作ったり、市販のものを使ったりすれば、さらに時短になります。
残り物カレーのチーズ焼きドリア風
- 材料：ご飯、残り物のカレー、ピザ用チーズ、お好みでパン粉
- 作り方：
- 耐熱皿にご飯を軽く敷きます。
- ご飯の上に温めたカレーをかけます。
- ピザ用チーズをたっぷり乗せ、お好みでパン粉を散らします。
- オーブントースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼けば完成です。
ミートソースやクリームシチューの残り物でも同様に作れます。食パンを器代わりにしたパングラタンも、手軽でおすすめです。
彩り豊か シンプル野菜グリル
野菜本来の甘みや旨みを楽しめるシンプルなグリル料理も、オーブントースターで作れます。付け合わせや、温かい副菜として食卓に彩りを加えてくれます。
彩り野菜のシンプルグリル
- 材料：お好みの野菜（パプリカ、ズッキーニ、ナス、ブロッコリーなど）、オリーブオイル、塩、こしょう
- 作り方：
- 野菜を食べやすい大きさに切ります。
- アルミホイルを敷いた天板に野菜を並べます。
- オリーブオイルを回しかけ、塩、こしょうを振ります。
- オーブントースターで野菜が柔らかくなるまで10分から15分程度焼けば完成です。
ハーブを加えたり、焼きあがりに粉チーズをかけたりするのもおすすめです。
オーブントースター活用のコツ
- 予熱: 短時間で高温になるため、予熱は不要な場合が多いですが、レシピによっては予熱した方が美味しく仕上がります。
- 焼き時間: オーブントースターの機種やW数によって火力が異なります。レシピの焼き時間は目安として、様子を見ながら調整してください。焦げ付きそうな場合は、アルミホイルをかぶせると良いでしょう。
- アルミホイル: 艶のある面を内側（食材側）にすると、熱の伝わりが良くなると言われています。しっかりと閉じ込めることで、蒸し焼き効果も得られます。
温かい食卓を囲むために
オーブントースターを上手に活用すれば、忙しい日でも手間をかけずに温かいおかずを用意できます。今回ご紹介したレシピ以外にも、アイデア次第で様々な料理に活用できるはずです。
これらの手軽な温かい料理を取り入れて、ご家族との大切な食事の時間をお過ごしください。温かいごはんは、きっと毎日の疲れを癒やし、心を満たしてくれることでしょう。